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브로콜리새우전 브로콜리와 새우 난생처음 보는 브로콜리새우전

브로콜리 잘 안먹으려는 가족들에게.. 어떻게 하면?? 좋아할까? 고민하다가 특단의 조치를 취해봤어요 ㅎㅎ (역시나 가족들에게 인기폭발) 브로콜리와 새우는 4살차이 인지.. 궁합도 아주 좋답니다..ㅎㅎ 매번 볶음으로만 해드셨다면.. 이거 어떠세요?
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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브로콜리는 송이를 떼어나 3~4mm 간격으로 편썰어요

도마 , 조리용나이프

브로콜리 손질법 레시피

당근이나 브로콜리 50g 곱게 다져요

당근 손질법 레시피

새우살도 굵게 다져줍니다.
다진 새우살, 다진 당근과 참기름 1큰술, 진간장 1/2큰술 후추 갈갈갈, 전분가루 1.5큰술 잘 섞어주세요

, 요리스푼

편썰은 브로콜리 위에 새우살반죽을 1~1/2큰술 정도 올린 뒤 브로콜리를 다시 위로 올려주세요 전분가루 앞, 뒤로 탈탈 묻혀주세요
예열한 팬에 브로콜리 올린 뒤 약불에서 앞, 뒤 익혀주면 완성입니다

프라이팬

등록일 : 2024-04-17 수정일 : 2024-04-17

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