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동이

닭가슴살 야채볶음밥 레시피

냉장고에 유통기한 임박한 야채들 있으시죠? 닭가슴살과 함께 볶아 볶음밥으로 만들어 먹으면 다이어트 음식으로 최고에요
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 요리스푼
  • 접시
조리순서Steps
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당근을 잘게 다져주세요.

당근 손질법

마늘을 편으로 썰어주세요.

마늘 손질법

브로콜리를 먹기 좋게 한입크기로 썰어주세요.

브로콜리 손질법

닭가슴살을 한입 크기로 썰어주세요.
팬에 식용유 또는 올리브유를 두르고 마늘을 넣고 약불에 볶아주세요.

약불

마늘향이 올라올때까지 볶아주세요

썰어놓은 당근과 브로콜리를 넣어주세요.
바로 닭가슴살도 같이 넣고 볶아주세요.

중불

- 닭가슴살이 익었으면 한쪽으로 재료를 모아주세요 - 식용유를 약간 추가하고 계란을 부쳐주세요.
계란이 익기전에 스크램블로 만들어주고 재료와 섞어주세요.
밥을 넣어주세요.
양념재료를 넣어 간을 맞춰주세요.

굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 후추약간

다 볶아졌으면 불을 끄고 접시에 담아주면 완성!
팁-주의사항
처음에 마늘향이 충분히 올라오도록 볶아주세요 쎈불에 볶으면 타니까 주의!

등록일 : 2024-04-10 수정일 : 2024-04-11

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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