들기름 참치 미역국 끓이는법

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요리하는쮸네

들기름 참치 미역국 끓이는법

깔끔하면서도 담백한 감칠맛이 좋은 들기름 참치 미역국 끓이는법 알려드릴게요 : )

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
20~25g 구매
참치캔
200g 구매
물
1.5L 구매

[양념]

들기름
2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
국간장
2스푼 구매
멸치 액젓
2스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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건미역은 물에 담가 10분 동안 불린 뒤 체에 밭쳐 흐르는 물에 조물조물 씻어준 다음 물기를 꼭 짜서 사용하세요.

믹싱볼 , 채반

냄비에 들기름 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 노릇하게 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

마늘이 노릇해지면 불린 미역을 넣고 가볍게 볶아 마늘 향을 입혀주세요.

물 1.5L, 국간장 2스푼, 멸치 액젓 2스푼을 넣어주세요.

센 불에 끓을 때까지 기다려주세요.

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 15분간 푹 끓여주세요.

참치는 기름을 따라낸 뒤 넣어서 가볍게 섞어주세요.

부족한간은 소금을 넣어 맞춰주세요.

한소끔 더 끓여 마무리하세요.

참치미역국 관련 상품

등록일 : 2024-02-24 수정일 : 2024-02-26

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요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#들기름미역국 #참치미역국

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