Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,887
상품목록
main thumb
요리하는쮸네

간단한 김치비빔국수 레시피

새콤달콤 군침 싹 도는 간단한 김치비빔국수 레시피 알려드릴게요 : )
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 돌돌 말아 송송 썰고 청양고추는 반으로 잘라 송송 썰어주었어요~*

도마 , 조리용나이프

김치도 먹기 좋게 쫑쫑 썰어주시고요.
고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 매실청 1/2스푼, 식초 2스푼, 진간장 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 섞어 비빔국수 양념장을 만들어주세요.

볼 , 요리스푼

양념에 김치를 넣고 골고루 섞어주세요.
센 불에 물이 끓어오르면 소면이 달라붙지 않게 펼쳐서 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

물 1컵을 준비한 뒤 거품이 생기면서 끓어넘치려고 하면 반절을 부어주세요. 다시 팔팔 끓어오르면 나머지 물을 부어주세요.
삶는 시간은 소면의 경우 3분~3분 30초, 중면의 경우 4분~4분 30초 정도 된답니다.
삶은 소면은 찬물에 담가 손으로 비벼가며 세척해주세요. 소면의 전분 성분을 제거해야 쫄깃한 식감이 살아난답니다.

채반

물기를 잘 털어낸 뒤 만들어 놓은 양념에 넣어 골고루 버무려주세요.

위생장갑

깻잎, 청양고추, 삶은 계란 등 고명을 올려 함께 즐기면 더 맛있답니다 : )

등록일 : 2024-02-20 수정일 : 2024-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns
댓글 0
파일첨부
#김치비빔국수#비빔국수
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.