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나봄수니

한우 목심 샐러드 요리 고소한 견과류 레시피

샐러드를 좋아하기 때문에 소고기 목심살로 샐러드를 만들어 먹으면 좋을 것 같아서 고소한 견과류까지 넣어서 만들어 먹는 레시피를 소개해 드릴게요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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키친타월로 핏물제거 후에 먹기 좋게 잘라 주세요. 원하는 모양으로 썰어 주면 됩니다.

키친타올 , 도마 , 조리용나이프

샐러드는 채반에 넣어 흐르는 물로 씻어 준 후에 물기를 제거 해 줍니다.

채반

프라이팬에 식용유를 약간 두른 후에 고기를 올리고 허브맛 솔트를 뿌려 익혀 주세요. (소금, 후추로 하셔도 돼요.)

프라이팬 , 요리집게

그릇에 물기를 제거한 샐러드를 올리고 고기, 견과류를 올려서 스테이크소스를 뿌려 주면 돼요.

플레이팅접시

팁-주의사항
고기 구울 때 허브맛 솔트를 조금 넣어 익혀 줍니다. (소금, 후추로 하셔도 돼요.)

등록일 : 2024-02-17 수정일 : 2024-02-20

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