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일등감의 쉬운 레시피

간단한! 설 명절 음식 산적꼬치 만드는법 재료 레시피

오늘은 명절 제사 음식으로 산적꼬치 만드는법 레시피를 준비했으니 다가오는 제사를 준비하시거나 평소 아이들 간식이나 도시락 반찬을 준비하시는 분들께 도움이 될 것 같다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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단무지,햄, 맛살 10줄, 쪽파 반 줌을 준비한 후 준비한 재료를 긴 꼬치에 꽂아 준다.

꼬지 , 스텐접시

긴 꼬치가 없을 경우 재료를 반으로 자르고 짧은 꼬치에 꽂아주어도 된다.*자른 햄은 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 물기를 제거한다.

달걀 5개에 전분 1숟가락을 넣고 섞어준다.

계량컵

꼬치에 꽂은 재료에 앞뒤로 부침가루를 묻힌다.
달걀물을 앞뒤 골고루 묻힌 후 달궈진 프라이팬에 오일을 넉넉하게 두르고 중불에 꼬치를 노릇노릇하게 구워준다.

프라이팬 , 도마 , 조리용나이프 , 뒤집개

완성된 전은 그릇에 예쁘게 담아 먹는다.

초장이나 간장에 찍어 먹어도 맛있다.

팁-주의사항
아이들이 너무 좋아하는 설 명절 음식 산적꼬치 만들기 완성이다.요즘 산적에는 햄과 맛살이 많이 들어가기 때문에 평소에 반찬으로 먹을 때는 야채를 조금 더 넣는 편!그냥 먹어도 맛있는 재료들에 계란물까지 묻혀 만든 영양만점 제사 음식 종류이니 다가오는 설 명절 음식으로 간단하고 맛있게 준비해 보세요~

등록일 : 2024-02-02 수정일 : 2024-02-05

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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