명란밥 만드는 법 명란솥밥 솥밥레시피 집밥 한그릇요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

499

상품목록

가시장미

명란밥 만드는 법 명란솥밥 솥밥레시피 집밥 한그릇요리

오늘 가시장미네 집밥 요리는 한그릇요리 명란밥 명란솥밥으로 보여드려요. 솥밥도 좋아하고 명란도 좋아한다면 한번 만들어보세요. 요거 무지 맛있어요. 주말 아점으로 챙기셔도 좋고 간단한 점심 한 끼 밥요리로도 안성맞춤이에요. 저희 집은 제가 솥밥을 좋아해서 아침 메뉴로도 짓는데 평소에는 두유 & 샐러드 & 샐러드로 대신하지만... 솥밥을 짓는 아침이면 저도 밥을 먹어요.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1+1/2컵 구매
명란
2줄 구매
부추
조금 구매
청주
1작은술 구매
쯔유
1큰술 구매
물
1.5컵 구매
참기름
기호에맞게 구매

[양념간장]

양조간장
2큰술 구매
국간장
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
대파
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
접시
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
주물냄비
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀은 씻어 30 ~ 40분 불려주세요.

믹싱볼 , 채반

명란은 듬성듬성 잘라주세요.

접시 , 주방가위

부추는 잘게 썰어주세요. 부추 대신 쪽파를 이용해도 무방해요.

도마 , 조리용나이프

물에 쯔유, 청주를 섞어준 뒤 불린 쌀과 함께 주물냄비에 넣고 끓여주세요. (인덕션 7)

전체적으로 끓으면 주걱으로 위아래를 섞어준 뒤

뚜껑을 닫고 약불(인덕션 2)에서 13분 정도 조리해 주세요.

약불로 조리하다 8분 정도 지난 뒤 뚜껑을 열고 명란을 올려준 뒤

뚜껑을 닫고 조리시간까지 조리해 주세요.

약불 조리가 완료되면 뚜껑을 열고 부추를 올리고

뚜껑 닫고 8 ~ 10분 정도 뜸을 들여주세요.

: 명란은 기호에 따라 뜸을 들일 때 넣어줘도 무방해요. 저는 그날 기분에 따라 달리해요.

명란솥밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 0

#솥밥레시피 #간단한점심 #명란밥 #명란솥밥 #집밥 #밥요리 #주말요리 #한그릇요리 #집밥레시피 #명란요리

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(902)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(223)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(52)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(29)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(18)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(416)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(30)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,759)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(442)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(115)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(302)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(124)
3

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(33)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(32)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(360)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.