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승승맘h2

브로콜리 고구마 스프 만들기

유아식으로 좋은 브로콜리 고구마 스프입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고구마는 찜기에 넣어 쩌줍니다.

고구마 1개

냄비 , 찜기

브로콜리는 식촛물에 담가뒀다 세척합니다.

브로콜리 1/2개

믹싱볼

브로콜리 손질법 레시피

끓는 물에 소금을 넣어 브로콜리를 데쳐줍니다.

소금 1큰술, 브로콜리 1/2개

요리스푼

믹서기에 데친 브로콜리, 삶은 고구마, 우유를 넣어 갈아줍니다.

우유 2컵

믹서기

달군 팬에 버터를 녹인 후

버터 2큰술

냄비

밀가루를 넣어 볶아줍니다.

밀가루 3큰술

밀가루가 볶아지면 갈아놓은 브로콜리, 감자를 넣어 밀가루를 잘 풀어주며 끓여줍니다.

조리주걱

생크림을 넣어 끓여줍니다.

생크림 1/2컵

체다치즈를 넣어 한번 더 끓여줍니다.

체다치즈 1장

팁-주의사항
고구마 껍질을 먼저 깐 후 찌면 뜨거울 때 껍질을 안 벗겨도 되지요.

등록일 : 2024-01-25 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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