#훈제오리요리 #훈제오리고기볶음만들기 #초간단고기반찬 #쌈무와머스터드소스는필수

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,490

상품목록

강철새잎

#훈제오리요리 #훈제오리고기볶음만들기 #초간단고기반찬 #쌈무와머스터드소스는필수

훈제오리를 가지고 야채를 넣고 볶아낸 훈제오리볶음입니다. 야채는 배추만 넣어 주고, 매콤한 맛을 위해서 청양고추를 넣어 주었습니다. 간단하게 푸짐한 고기반찬을 만들 수 있는 훈제오리볶음. 홀그레인소스와 쌈무, 배추쌈과 함께 먹는 훈제오리볶음이지요. 오리고기의 기름은 위에도 부담이 없다고 해서 삼겹살이나 소고기가 아닌 오리고기를 선택해서 만들었습니다. 그래도 기름이 많아도 너무 많은 단점이 있네요. 기름을 빼서 먹는 그릴팬에 구웠어야 하나 싶어지기도 했습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
600g 구매
마늘
2큰술 구매
간마늘
1작은술 구매
알배추잎
3잎 구매
후추
1작은술 구매
허브소금
1작은술 구매
청양고추
1개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팬에 편마늘이자 저민마늘, 그리고 간마늘을 넣어 줍니다. 기름은 필요없습니다. 오리고기의 기름만으로도 충분하고 넘칩니다.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

야채가 필요할 듯 싶은데, 쪽파를 넣어 주면 좋겠지만 없어서 배추를 썰어서 넣어 주려고 합니다. 야채랑 같이 먹어야죠. ^^

훈제오리고기를 넣어서 붙어 있는 오리훈제 슬라이스를 띠어 가면서 같이 마늘과 함께 볶아 줍니다.

기름이 엄청 나오게 됩니다. 하지만 오리기름은 불포화지방이라서 훨씬더 건강한 맛입니다. 훈제오리이기에 그냥 달달한번 볶아 준 후 준비한 배추를 넣어 같이 볶아 줍니다.

여기에 약간의 간을 해 줍니다. 통후추를 갈아 주고 허브소금을 넣어 줍니다. 아주 소량만 넣어 주었습니다. 훈제오리의 간이 워낙에 강하기 때문입니다.

아무리 좋은 기름이라고 해도 느끼할 수는 있기 때문에 청양고추를 송송 썰어서 매콤한 맛을 내어 줍니다.

달달 잘 볶아진 훈제오리고기볶음을 완성접시에 담아 줍니다. 뭐 따로 위에 뿌릴 필요는 없습니다. 찍어 먹을 소스만 준비하면 됩니다. 훈제오리고기볶음 완성입니다.

훈제오리고기볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#훈제오리요리 #훈제오리고기볶음만들기 #초간단고기반찬 #쌈무와머스터드소스는필수 #훈제오리

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(44)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(46)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(97)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(41)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

오징어볶음 맛보장 레시피

1

오징어 볶음, 향과 맛이 일품! 백종원 오징어 볶음

hancy002

4.9(1,128)
2

【매콤달콤오징어볶음】

조밍키

4.9(503)
3

간장오징어볶음 짭쪼롬하니 너무 맛있지요

엘린84

4.9(235)
4

자박자박 국물 넉넉한 오징어볶음 만들기

요리하는러라

5.0(162)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(22)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(21)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(16)
4

백종원 대패삼겹살 두루치기 말이필요없네

혀니ㅋ

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.