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다시봄

베이컨감자채볶음

밑반찬으로 우리집 아이들이 너무 좋아하는 반찬중에 최고인 베이컨에 감자채를 썰어서 함께 볶은 밑반찬입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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베이컨감자채볶음을 소개합니다.
감자,양파,당근,대파,베이컨을 준비합니다.

감자칼

야채들은 모두 채칼을 이용해서 채썰어주세요.
감자는 전분을 제거한후 채반에 물기를 제거해주세요.

믹싱볼 , 채반

베이컨도 길쭉하게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

후라이팬에 기름을 두른후 감자가 투명해질때까지 먼저 볶아주세요.

프라이팬 , 요리젓가락 , 요리스푼

감자가 어느정도 볶아지면 양파와 베이컨을 넣어서 잘 섞어가면서 한소큼 더 볶아주세요.
마지막으로 통깨를 넣어서 잘 섞어주세요.
베이컨감자채볶음이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
감자는 채를 썰어서 전분을 제거한후 물기를 빼준후 기름을 넉넉하게 두른후 투명해질때까지 먼저 볶아주세요.

등록일 : 2024-01-21 수정일 : 2024-01-22

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