Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,139
상품목록
main thumb
haru

삼겹살 덮밥 만들기 삼겹살 간장 덮밥 레시피 양념

삼겹살을 구워 달콤 짭조롬한 간장 양념에 조려 밥 위에 올려 먹는 삼겹살 덮밥입니다. 아이들 입맛을 사로잡는 삼겹살 덮밥 만들어 드세요 :)
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 쫑쫑 썰고 양파는 얇게 채 썰어 줍니다.

도마 , 칼

깻잎은 얇게 채 썰어 주세요.
삼겹살 덮밥 양념은 간장 2스푼,쯔유 1스푼,설탕 1스푼,올리고당 1스푼,맛술 1스푼,다진마늘 1/2스푼,후추를 넣은 뒤 물 100ml를 넣어 잘 섞어 주세요.

볼 , 숟가락

조금 더 달게 드시고 싶으면 설탕 양을 늘려 주세요.

팬에 삼겹살을 노릇하게 구워 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위

양념에 한번 조릴거라 완전히 익히지 않아도 됩니다.

삼겹살이 어느 정도 구워지면 팬 가운데를 비우고 대파와 양파를 넣어 볶아 줍니다.

요리스푼

양파가 살짝 투명해지면 준비한 삼겹살 덮밥 양념을 넣어 양파와 삼겹살에 양념이 고루 배이도록 조려 주세요.
양념 밴 삼겹살이 진해지고 양념이 자작해지면 불을 끄고 삼겹살조림을 마무리합니다.
밥 위에 삼겹살과 양파를 올려 담고 자작해진 간장 양념을 숟가락으로 끼얹어 줍니다. 깻잎 토핑을 올린 뒤 고소한 통깨를 올려주면 삼겹살 덮밥 완성입니다.

플레이팅접시

팁-주의사항
쯔유를 한스푼 넣어 주면 양념의 감칠맛이 업 됩니다. 쯔유를 넣어 만들어 보세요 :)

등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

sns
댓글 0
파일첨부
#삼겹살#삼겹살덮밥#삼겹살간장덮밥#삼겹살덮밥양념
비름나물무침 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
전자렌지계란찜 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.