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요리조이

쉽게 만드는 양배추 게살 스프

국물이 시원하고 깔끔한 양배추 게살 스프 입니다
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 접시
  • 냄비
  • 국자
  • 요리젓가락
  • 대접
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추를 먹기 좋게 채썰어 주세요
양배추 심을 넣고 물 800ml 정도 넣고 끓여주세요
대파 새송이버섯을 썰어 주세요
물이 끓으면 양배추와 채썬 당근 다진마늘을 넣고 끓여주세요
달걀 흰자를 골고루 섞어주세요
전분가루와 물을 동량으로 넣고 골고루 섞어 전분물을 만들어 주세요
게살과 파를 넣고 굴소스 1/2T 넣고 끓여주세요
달걀 흰자를 천천히 부어주세요
전분물을 1T 씩 천천히 부어주세요
달걀 흰자가 서서히 익으면 불을 줄여줍니다
전분물이 익으면 간을 보고 싱거우면 소금을 추가합니다

등록일 : 2024-01-01 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

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요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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