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가시장미

명란젓감자찌개 끓이는 법 간단한 아침메뉴

오늘 가시장미네 집밥 요리는 간단한 아침메뉴 국물요리로 명란젓감자찌개로 보여드려요. 아침에 끓이기 좋은 찌개 중 하나로 밥 없이 먹어도 맛있는 찌개에요. ​ 평소에 끓이던 명란젓찌개에 감자를 더했더니 든든하니 좋더라고요. 쉬운 요리로 간단한 아침메뉴 국물요리로 추천해 드려요.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉동실에 있던 명란은 냉장실에서 해동을 해준 뒤 듬성듬성 잘라주고 감자는 기호에 맞게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 빼주세요.

도마 , 조리용나이프

두부, 애호박은 감자 크기로 잘라주고 대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어주세요.
냄비에 육수를 넣고 끓이다 끓으면 감자를 넣고 끓여주세요.

냄비

감자가 반 정도 익으면 두부, 애호박을 넣고 2 ~ 3분 정도 끓여주세요.
명란, 다진마늘, 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 끓여주세요. 모자란 간은 기호에 맞게 소금, 후춧가루로 맞춰주세요.
팁-주의사항
간단하지만 무지 맛있는 명란젓감자찌개에요. 아침 메뉴 국물요리로 바쁠 땐 밥 없이 먹어도 괜찮아요. 아이들과 함께 먹는다면 청양고추를 빼주면 되고...

등록일 : 2023-12-29 수정일 : 2023-12-29

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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