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유제이

매콤하게 먹는 밥도둑 돼지고기 장조림

친정엄마가 알려준 초간단 돼지고기장조림입니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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앞다리살을 물에 넣고 삶아주세요 식초1스푼도 넣어주세요

냄비

거의 다 익으면 찬물로 헹궈주세요

채반

고기는 한입크기로 자르고 물을 다시 담아주세요(물은 고기가 담겨있는 높이만큼)

도마 , 조리용나이프

통마늘을 넣고 양념도 넣어서 끓여줍니다

조리용스푼

양념이 졸여질때까지 약불로 끓여주세요
고기색이 붉어지고 국물이 반이상 줄어들면 완성입니다

접시

팁-주의사항
앞다리살로해야 맛있어요 돼지고기사태로 해도 맛있답니다:)

등록일 : 2023-12-26 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer

유제이

쉬운요리를 좋아합니다 :) 유튜브에서는 숏츠에 레시피를 올리고있어요

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