월남쌈 (만들기는 초간단하고 맛내기는 더더욱 쉬운요리 연말 홈파티음식)

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ariel1007

월남쌈 (만들기는 초간단하고 맛내기는 더더욱 쉬운요리 연말 홈파티음식)

과일과 야채만으로도 충분히 맛을 낼 수 있는 음식 월남쌈입니다 땅콩소스부터 피쉬소스까지 직접 만들어 보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[땅콩소스]

진간장
0.5스푼 구매
땅콩버터
1스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매

[피쉬소스]

멸치액젓
2스푼 구매
설탕
1꼬집 구매
식초
3방울 구매
다진 고추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
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채반
구매
접시
구매
소스볼
구매
완성접시
구매

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조리순서Steps

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모든 재료는 깨끗하게 씻어준다

믹싱볼 , 채반

월남쌈은 재료를 생으로 먹기에 깨끗하게 씻어 준다

씻은 깻잎은 물기를 뺀 후 돌돌 말아서 가늘게 채 썰어준다

도마 , 조리용나이프

파프리카와 과일은 비슷한 길이로 채 썰어준다

냉동새우는 물에 담거 해동 해 준다

해동한 새우는 끓는 물에 넣고 데쳐준다

센불

데친 새우는 꽁치를 따고 물기를 빼준다

새우등쪽으로 칼집을 넣어 2등분 해 준다

라이스페이퍼를 뜨꺼운 물에 담궜다가 꺼내어 새우와 동그랗게 썰은 키위를 바닥에 놓고 각 야채와 과일을 적당히 올린 후 말아준다

땅콩소스와 피쉬소스 재료를 모두 고루 섞어 소스그릇에 담아준다

모든 재료는 색상별로 가지런히 담아준다

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등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#월남쌈 #홈파티음식 #연말파티음식 #베트남음식 #초간단 #맛내기쉬운음식

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