Name: 야채편식 심한 아이들을 위한 카레 만들기 소고기카레
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레가루 1봉; 양파 1개; 당근 60g; 감자 1개; 소고기 200g; 식용유; 물 700ml

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라피네

야채편식 심한 아이들을 위한 카레 만들기 소고기카레

아이가 오랜만에 카레를 먹고 싶다고 했는데 카레를 먹을 때마다 야채만 골라내더라구요. 그래서 이번에는 야채편식이 심한 아이들에게 야채를 먹일 수있는 카레를 만들었어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

카레가루
1봉 구매
양파
1개 구매
당근
60g 구매
감자
1개 구매
소고기
200g 구매
식용유
구매
물
700ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹서기
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멀티팬
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조리주걱
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플레이팅접시
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국자
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노하우

조리순서Steps

감자, 당근, 양파는 작게 깍뚝썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

믹서기에 물을 조금 넣고 감자와 당근 양파를 넣고 갈아주세요.

믹서기

요렇게 이쁜색으로 야채들을 갈아줬어요.

팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶아줍니다.

멀티팬 , 조리주걱

소고기가 익으면 갈아둔 야채를 몽땅 넣고 가볍게 볶아주세요.

그리고 물 700ml정도를 넣어줍니다.

그리고 재료들이 충분히 냄비바닥에 눌러붙지 않게 주걱으로 저어가면 끓여줍니다.

고기가 완전히 익고 채소육수가 충분히 만들어지면 카레가루를 조금씩 넣어가며 풀어주세요.한꺼번에 넣으면 카레가루가 뭉쳐요.

카레가루를 넣고 뭉치지 않게 저으면서 적당한 농도가 되면 카레가 완성입니다.

접시에 밥을 담아주고

플레이팅접시

카레소스를 부어주세요. 그냥보면 소고기만 넣은 카레같답니다. 하지만 맛은 더 풍부하고 진해요. 저희집 아이들이 2그릇씩 먹었답니다 ㅎㅎ

국자

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등록일 : 2023-12-15 수정일 : 2023-12-15

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#아이카레만들기 #소고기카레 #야채편식하는아이들을위한카레 #카레레시피 #유아카레레시피 #슬기로운집밥 #카레에야채먹이기

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