꽈리고추찜 만드는법 전자렌지 꽈리고추 무침 양념

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,087

상품목록

haru

꽈리고추찜 만드는법 전자렌지 꽈리고추 무침 양념

밀가루옷 입어 쫄깃해진 꽈리고추의 식감과 매콤한 맛이 어우러져 입맛 돋우는 반찬 꽈리고추찜입니다. 전자렌지로 간편하게 쪄서 무치는 레시피에요~ 맛있는 꽈리고추찜 만들어 드세요 :)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
150g 구매
밀가루
2스푼 구매
물
약간 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

[고추 세척시]

식초
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생비닐
구매
내열용기
구매
랩
구매
포크
구매
전자레인지
구매
위생장갑
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꽈리고추는 식초 1스푼 넣은 물에 5분간 담구었다 씻어 물기를 가볍게 털어 낸 뒤 꽈리고추의 꼭지를 제거해 줍니다. 작은 것은 그대로 두고 긴 꽈리고추는 이등분해 주세요.

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

밀가루를 묻혀 줄거라 물기를 완전히 제거하지 않습니다.

위생비닐에 꽈리고추와 밀가루 2스푼을 넣은 뒤 입구를 막고 흔들어 꽈리고추에 밀가루를 묻혀 줍니다.

전자렌지용 그릇에 꽈리고추를 옮겨 담은 뒤 랩을 씌우고 증기가 빠져나갈 구멍을 포크로 여러 군데 만들어 주세요.

내열용기 , 랩 , 포크 , 전자레인지

전자렌지에 넣고 3분 돌린 뒤 꽈리고추를 뒤적여 위,아래 위치를 바꾼 뒤 다시 3분간 돌려 꽈리고추를 쪄 줍니다.

이때 찜기로 찔때보다 증기가 덜 나오기때문에 수분이 부족할 수 있습니다. 분무기로 물을 뿌리거나 손으로 물을 튕기며 뿌려 꽈리고추에 묻힌 밀가루의 날가루가 남지 않도록 쪄 줍니다.

전자렌지 시간은 각 가정의 출력에 맞게 조절 해 주세요 :)

대파는 잘게 다져 주세요.

도마 , 조리용나이프

꽈리고추찜 양념은 간장 2스푼,다진마늘 1/2스푼,고춧가루 1스푼,맛술 1스푼,설탕 1/2스푼,통깨 1/2스푼, 참기름 1스푼을 넣어 고루 섞어 주세요.

한김 식은 꽈리고추에 대파와 양념을 넣어 조물조물 무쳐내면 매콤하면서도 쫄깃한 식감의 꽈리고추찜 완성입니다.

: 꽈리고추에 묻은 밀가루의 날가루가 보이지 않도록 물을 조금 뿌린 뒤 전자렌지에 쪄 주세요.

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2023-12-12 수정일 : 2023-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

sns

요리 후기 2

Bona 2024-01-02 21:02:38

아주 간단하게 맛나게 요리했어요~ 어렵게만 생각했는데 정말 간단해서 좋아요

쉐프의 한마디2024-01-03 12:30:59

소중한 요리후기 감사드려요 .Bona 님 :) 좋은 하루 보내세요 ^^

younakim 2024-02-20 20:38:21

정말맛있네요! 양념장이 굿

쉐프의 한마디2024-02-20 21:37:26

소중한 후기 감사드려요~ younakim님 :) 좋은 밤 보내세요 :)

댓글 0

#꽈리고추 #꽈리고추찜 #꽈리고추무침 #꽈리고추무침양념 #전자렌지 #전자렌지꽈리고추

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(72)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(68)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(22)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(62)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(25)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

노오븐 웨지감자 / 간식이야 술안주야?

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(11)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(60)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

4.9(35)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(24)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(20)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(235)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(86)
3

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(81)
4

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(52)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(85)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(272)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(51)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(24)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
2

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(31)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.