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배추된장국 배추만 준비하세요 멸치육수, 다시마 ❌ 조차 필요 없습니다

국이라도 끓여야 싶을때.. 고기 안 넣으면 안될것 같아서..망설이셨다면 (?) 배추잎만 넣고 한번 끓여보세요~
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 조리용스푼
  • 면기

동영상

조리순서Steps
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대파 1/2대는 어슷썰고 청양고추 1개 총총 썰어요
배추는 먹기 좋은 크기로 손으로 쭉쭉 찢어주세요
중강불로 예열한 마른팬에 된장 1큰술 볶아요 충분히 볶다가 참치액젓 1.5큰술 볶아줍니다 (다른 액젓도 가능)

스텐팬에 볶으시면 더욱 맛있습니다

물 500ml 넣어 잘 저어주세요
끓기 시작하면 배추와 물 500ml 추가로 넣어 뚜껑을 닫고 5분간 끓여줍니다
다시 끓어 오르면 청양고추, 고춧가루 1/2큰술 넣고
마지막으로 대파, 다진마늘 넣어 한소끔 끓여내면 완성입니다

등록일 : 2023-12-08 수정일 : 2023-12-08

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