Name: 간단한 우렁된장찌개 끓이는법
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 우렁 400g; 양파 1/2개; 애호박 1/3개; 청양고추 1개; 배추 3~4장; 무 1줌; 두부 1/2모; 대파 1개

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호둘맘

간단한 우렁된장찌개 끓이는법

우렁이잔치를 한날 우렁 쌈장과 함께한 우렁 된장찌개를 함께 했어요. 우렁은 식감도 좋고 비린내도 안나서 아이들도 잘 먹는 재료라 가끔 우렁쌈장, 우렁강된장 만들고~ 아이들은 자숙된 상태로 초장 콕콕 찍어서 쌈싸서 먹음 아주 잘먹는 메뉴랍니다 :)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우렁
400g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
청양고추
1개 구매
배추
3~4장 구매
무
1줌 구매
두부
1/2모 구매
대파
1개 구매

조리도구

뚝배기
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요리스푼
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도마
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조리용나이프
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노하우

조리순서Steps

우렁쌈밥에 빠지면 섭한 우렁된장찌개도 함께 끓였어요 쌀뜬물에 된장 듬뿍 풀고

뚝배기 , 요리스푼

양파,애호박, 고추 넣어 한소끔 끓여줬어요. 시원한 맛을 위해 배추 2~3장, 무 조금 넣어 함께 끓여줬어요.

도마 , 조리용나이프

모든 재료들이 한번 끓어오르면 우렁이를 넣어 끓여주세요.

우렁이 넣고 끓이다가 두부 반 모 깍둑 썰고, 파 1개 어슷썰어 함께 끓여줬어요

칼칼한 맛에 고춧가루 1스푼 넣어 국물이 충분히 우러나올수 있도록 끓여줬답니다. 아이들 용은 고추랑 고춧가루는 생략해줬어요.

우렁쌈밥과 함께 빠질 수 없는 우렁 된장찌개 랍니다.

우렁이 하나로 맛난 한 상 완료입니다

가끔 건강하게 식사하고싶을 때 우렁쌈장과 우렁된장찌개가 딱이더라구요

우렁된장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-10-17 수정일 : 2023-10-18

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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