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춤추는루나

메론 하몽 안주 와인안주 프로슈토 과일안주

와인안주 프로슈토, 프로슈토 = 하몽 나라별로 부르는 이름이 다를 뿐 돼지 뒷다리살 부위를 소금에 절인 뒤 소금기를 씻어내 통풍이 잘 되는 곳에 2년 동안 건조, 숙성시킨 햄입니다. 스페인에서는 하몽 이탈리아에서는 프로슈토 고급스러운 풍미를 자랑하는 생수제햄 하몽 프로슈토 간단한와인 안주 추천합니다. 과일안주 프로슈토 하몽 안주 시작할게요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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멜론 꼭지를 칼로 자르고 멜론을 반으로 갈라주세요.

도마 , 조리용나이프

멜론 씨는 크고 딱딱해서 못 먹으니 숟가락으로 씨를 제거해 줍니다.

숟가락

씨를 제거한 멜론은 한 입 크기로 자르기 위해 멜론을 4등분 해주세요.
멜론 껍질과 과육 사이에 과도를 넣고 포를 뜨듯이 모양대로 껍질을 따라 칼집을 넣어 껍질을 분리해 주세요.
한입에 먹기 좋게 일정한 두께로 썰어주세요.
이쁜 모양을 만들어 주기 위해 지그재그로 놓아주면 멜론 자르기 끝!
하몽 프로슈토 짠맛이 강하고 메론 위에 얹져 먹기 때문에 멜론 위에 올릴 수 있는 사이즈로 잘라주세요. 가위를 이용해 하몽 프로슈토 자르면 편해요!

주방가위

하몽 프로슈토를 올려주세요!
치즈 갈아서 올려주면 비주얼 대박!

치즈그라인더 , 접시

팁-주의사항
멜론과 하몽같이 포크로 콕 찍어 뇸뇸해보았어요. 과즙이 꽉 차 있는 멜론은 과즙이 입안에서 팡팡 터지고 달달구리구리 맛있어요. 달달구리 멜론과 짭조름한 하몽이 어울려져 단짠단짠 조합 와인이 없어서 조금 아쉬웠던 와인안주 간단한와인 안주 추천이라고 했지만 맥주에도 잘 어울려요. 멜론 + 하몽 프로슈토 조합 최고! 집에서 와인 즐길 때 간단한와인 안주 메론 하몽 안주 만들어보세요.

등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-11

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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