Name: 고구마샐러드 만들기 고구마요리 간식추천
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 8개; 마요네즈 9큰술; 소금 조금

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6,781

강이네엄마

고구마샐러드 만들기 고구마요리 간식추천

안녕하세요 오늘은 고구마샐러드 만드는 법을 공유해 볼께요 사실 고구마를 다이어트 때문에 에어프라이어에 돌려서 군고구마로 먹지 삶은 고구마나 찌는 고구마는 잘 먹지 않아요 좋아하지 않는다는 표현이 맞는 것 같아요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
8개 구매
마요네즈
9큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

냄비
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주방필러
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도마
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조리용나이프
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볼
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매셔
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숟가락
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노하우

조리순서Steps

고구마 삶을 물을 먼저 올려주세요 소금도 조금 넣어주세요

고구마 껍질을 제거하구요

적당한 두께로 썰어주세요 (얇을수록 익히는 시간이 줄어들어 좋지만 너무 얇으면 으깨지기 쉬워 요리 과정이 깔끔하지 않을 수 있어요)

물이 끓으면 고구마를 넣고 10분~ 15분 정도 삶아주세요 (젓가락이 쉽게 쏙 들어가면 익은겁니다^^)

채망을 이용해서 볼에 담아내고 고구마를 으깨주세요

그러고는 마요네즈 소금을 넣고 골고루 비벼주시면 완성!! 소금은 간을 봐가면서 입맛에 맞게 조절해 주시면 됩니다 (기호에따라 당근, 햄 또는 베리류, 견과류를 추가해서 드시면 더 맛있어요 ^^)

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등록일 : 2023-08-25 수정일 : 2023-08-25

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레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

#고구마샐러드

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