Name: 콩국수 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩국물 500ml; 메밀국수 2인분; 삶은계란 1개; 오이 1/2개; 깨 톡톡; 소금 적당히 (또는 설탕)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

288

굼빛라이프

콩국수 만들기

오늘은 시원한 콩국수 한그릇 만들어 봅니다! 무더위가 지속되는 요즘 건강 잘 챙기셔요^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩국물
500ml 구매
메밀국수
2인분 구매
삶은계란
1개 구매
오이
1/2개 구매
깨
톡톡 구매
소금 또는 설탕
적당히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
요리젓가락
구매
면기
구매

노하우

조리순서Steps

콩국수 위에 고명으로 올릴 오이를 채썰어 준비해 놓습니다.

물이 끓는 냄비에 메밀면을 넣고 5-6분간 삶습니다. 메밀면이 알맞게 익으면 찬물에 2-3회 헹구며 조물조물 해주고 채반에 물기를 제거 합니다.

중불

국수를 삶다가 국물이 넘칠 것 같으면 찬물 반컵을 넣어 줍니다.
국수가 끓어 넘치지 않도록 주의하며 불앞에 지켜서서 국수를 삶습니다.

잘 삶아진 면을 그릇에 담았어요!

미리 썰어 놓은 오이 고명을 올립니다.

콩국물을 부어주고 깨를 톡톡 뿌립니다.

계란 반쪽 넣어요! 콩국물 간은 소금 또는 설탕을 적당히 넣어 개인 취향에 맞게 드세요!

: 저는 구운계란을 이용하였는데 계란을 직접 삶을 경우 반숙계란은 끓는 물에서 8분, 완숙계란은 끓는분 10분 입니다. 삶은 계란은 찬물이나 얼음물에 넣어 온도를 낮춰주면 껍질이 잘 분리됩니다.

콩국수 관련 상품

등록일 : 2023-08-04 수정일 : 2023-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#콩국수 #콩국물 #콩국수만들기 #국수삶는법 #계란삶는법 #메밀면 #메밀국수 #메밀콩국수

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(81)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(50)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(21)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)
4

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(9)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(216)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(170)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(29)
4

차돌박이 숙주볶음

치타숑

5.0(13)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(33)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(14)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(8)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.8(70)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(60)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(24)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(21)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

콩국수 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피