Name: 성시경 파스타 브리치즈
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파스타면 200g; 브리치즈 100g; 방울 토마토 8개; 바질 2줌; 통마늘 6개; 올리브오일 2t; 소금 약간; 후춧가루 약간

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빈티지홀릭

성시경 파스타 브리치즈

파스타면을 삶아 뜨거운 채로 바로 바질,토마토 넣고 브리치즈를 녹이는 파스타로 성시경씨가 만드는 것을 보고 와~이거 맛있겠구나! 싶어서 바로 브리치즈를 인터넷으로 주문 냉파스타 먹는 기분이 들면서 바질향과 마늘향이 배어 들어 전혀 느끼하지 않고 달콤한 토마토와의 조합이 굿,굿 브리치즈 파스타에 치킨 시켜 샐러드 한접시 만들어 곁들이니 다들 반응이 좋더라구요 특히 여름철에 <브리치즈 파스타> 제격 입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

조리순서Steps

바질은 깨끗히 손질 하고 토마토는 반으로 가른다

브리치즈를 파스타에 적용 시키다니 놀라운 발상

브리 치즈 깍뚝 썰기

남은것은 와인에 먹으려고 남겨 두었어요

토마토,바질,치즈 소금 후추 약간 뿌려 밑간을 합니다

굵게 다진 마늘을 넣고 올리브 오일 듬뿍 넣어요 (통마늘을 잘게 썰어 넣어도 좋아요)

냄비에 면수 1L 소금 10g을 넣고 끓는 물에 파스타면을 삶아 뜨거운채로 채반에 물기만 빼고 바로 야채에 섞어 주어요

브리치즈가 파스타면에 녹아 들도록 잘 섞어 주어요

: 파스타면을 삶아 뜨거운 채로 야채와 브리치즈에 넣어 치즈가 열에 의해 녹아 들도록 잘 섞어 주세요

브리치즈파스타 관련 상품

등록일 : 2023-07-23 수정일 : 2023-07-24

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빈티지홀릭

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

굉장한방여사 2024-02-22 19:33:11

손이 커서 너무 많이 한데다 치즈 다 녹이고 싶어서 너무 쭈물렀더니 떡이 되어 버렸지만…. 넘 맛있어요

햄팅이 2023-07-29 14:35:58

양조절실패로 치즈를 너무많이넣었지만..ㅠㅠ 맛있었어요! 다진마늘이랑 방울토마토가 느끼할수도있는맛을 조절해주는것같아요 아주 맛있었습니다

린지 2024-02-26 23:23:40

넘 맛있어요오~~~ 간편하게 해 먹기 좋네용

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#브리치즈파스타 #성시경파스타 #브리치즈 #바질 #방울토마토 #홈메이드 #디저트

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