양파치즈브레드 만들기 홈베이킹 쉬운 방법

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쿠킹천국

양파치즈브레드 만들기 홈베이킹 쉬운 방법

집에서 만드는 양파치즈브레드 레시피이다. 차근차근 순서대로 한다면 어렵지 않게 만들 수 있다. 종이컵 기준으로 계량을 정확하게 해주면 성공률을 높일 수 있다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[양파치즈브레드 재료]

밀가루
2+2/3컵 구매
소금
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
드라이이스트
1작은술 구매
물
1컵 구매
식용유
1큰술 구매

[토핑 재료]

양파
1개 구매
모짜렐라치즈
구매
마요네즈
3~5큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
요리주걱
구매
전자레인지
구매
제빵매트.도마
구매
비닐백
구매
밀대
구매
볼
구매
숟가락
구매
오븐팬
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오븐
구매
오븐장갑
구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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밀가루 2컵 + 2/3컵은 체를 쳐서 준비한다. 소금 1작은술, 설탕 1큰술, 이스트 1작은술 넣어 가루들을 섞어준다.

전자레인지에 45초 데운 물 1컵, 식용유 1큰술 넣고 가루가 없어질 때까지 섞어준다.

도마에 밀가루를 약간 뿌리고 3분동안 반죽을 치댄다.

동그랗고 매끄러운 모양이 나오면 된다.

비닐을 덮어 1차 숙성을 시킨다. 오븐을 50도에 맞춰 작동시킨다. 1분 후에 꺼준다. 이 상태에서 반죽을 넣어 30분 동안 발효시킨다.

부푼 반죽을 얇게 펴주고 비닐을 덮어준다.

채썬 양파 1개, 모짜렐라 치즈 취향껏 넣는다. 마요네즈 3~5큰술을 넣는다.

재료들을 골고루 섞어주고 파슬리가루가 있다면 추가로 넣어준다.

반죽 위에 마요네즈 1큰술을 발라준다.

토핑재료들을 모두 올려준다.

오븐 170도 15분 굽는다.

고소한 빵 향기가 나면서 맛 좋은 양파 브레드가 완성된다.

먹기 좋은 크기로 잘라 먹으면 된다.

: 고소하고 맛있는 양파치즈브레드를 만드는 방법 어렵지 않다. 숙성시간이 약간은 있지만 맛 좋은 빵을 만들 수 있다.

양파치즈브레드 관련 상품

등록일 : 2023-07-18 수정일 : 2023-07-18

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#빵 #일상 #간식 #양파 #양파빵 #양파치즈브레드 #치즈 #베이킹 #홈베이킹

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