Name: 가지나물무침..
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 가지 2개; 만능간장 2T; 고춧가루 1t; 마늘 1t; 통깨 1T; 들기름 1T

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행복한미야미니맘

가지나물무침..

여름이 제철인 가지... 어떻게 드세요? 울 언니가 알려준 레시피로 살짝 데쳐서 무쳐 먹으니 맛있어서 자주 해 먹게 되네요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
채반
구매
요리주걱
구매
위생장갑
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노하우

조리순서Steps

가지는 꼭지를 떼고

가지 손질법 레시피

3등분하고 반으로 갈라

먹기좋은 크기로 썰어요.

전자렌지용 용기에 담고

랩을씌워요.

포크로 서너개 구멍을 뚫고

전자렌지에서 5분정도 돌려요.

넓게 펼쳐 한김 식혀요.

체에담고 주걱으로 눌러 수분을 빼요.

볼에 담고 만능간장 2T. 고추가루 1t 마늘1t 통깨 1T. 들기름 1T 넣어

조물조물무쳐요.

싱거우면 맛소금으로 간을 보충해요.

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등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#가지나물 #가지나물무침

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