차돌박이덮밥 한그릇요리 덮밥 차돌박이요리

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차돌박이덮밥 한그릇요리 덮밥 차돌박이요리

#덮밥 #한그릇요리 #차돌박이요리 #차돌박이덮밥 #덮밥요리 #덮밥레시피 입니다 그럼 좋아하는 차돌박이 요리 맛있게 만들어 보실까요 한 그릇 요리로 여러 가지 재료들로 만들 수 있지만 그중에 좋아하고 즐겨먹는 차돌박이 요리 누구나 좋아하는 #차돌덮밥 부드럽고 고소하고 맛있답니다 레시피는 계량컵 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml 1컵=200ml

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[차돌박이밑간]

맛술
1큰술 구매
후춧가루
조금 구매

[소스]

진간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
50ml 구매

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▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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차돌박이는 먹기 좋게 두서너 번 잘라주고 양파는 채 썰고 쪽파도 썰어줍니다 계란은 노른자와 흰자를 분리해 놓았어요

진간장 참치액 굴 소스를 넣어줍니다

설탕과 알룰로스를 넣고 잘섞어서 소스를 만들어줍니다

차돌박이에 맛술과 후추로 밑간을 해줍니다

밑간해놓은 차돌박이는 팬에 올려 구워줍니다

차돌박이를 굽는 동안 냄비에 올리브유 1 큰 술을 넣고 양파를 볶아줍니다

소스를 넣고 끓여주면서 다진 마늘도 넣어 소스가 반으로 줄어들면 불을 끕니다

그릇에 밥을 담고 양파 볶은 것을 올려준 다음 차돌박이 구운 것도 올려줍니다

밥을 그릇에 담은 뒤 끓여놓은 양파를 올려주고 구운 차돌박이를 올린 다음 소스를 부어주고 가운데 계란 노른자를 올려줍니다 노른자를 올리다가 약간 깨진 것 같네요 노른자는 깨트릴 것이지만 요즘 비주얼을 생각할 수 없을 만큼 왜 이리 제대로 하는 게 없네요

통깨를 뿌려주고 쪽파 썬 것을 뿌려줍니다

#혼밥메뉴 #한그릇음식 으로 만든 차돌박이 요리 완성입니다

차돌박이덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-30 수정일 : 2023-06-30

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#혼밥메뉴 #한그릇음식 #차돌박이요리 #차돌박이덮밥 #덮밥레시피

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