Name: 간단히 끓여먹는 아욱 된장국
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 아욱 200g; 쌀뜨물 7컵; 코인육수 1개; 된장 2T; 고추장 1/2T; 다진마늘 1/2T; 파 1/3대

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숑이주방

간단히 끓여먹는 아욱 된장국

마트에 가니 아욱을 팔고 있습니다. 시금치를 좋아해서 시금치 된장국을 자주 끓여먹는데 오늘은 아욱 된장국을 끓여먹습니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아욱
200g 구매

[육수]

쌀뜨물
7컵 구매
코인육수
1개 구매
된장
2T 구매
고추장
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
파
1/3대 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
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채반
구매
도마
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

쌀뜨물 7컵에 육수한알1,된장2T,고추장1/2T,다진마늘1/2T을 넣고 끓입니다.

그사이 아욱은 깨끗이 씻어 준비합니다.

먹기 좋은 사이즈(4등분)로 자릅니다.

된장국이 끓어오르면 아욱을 넣고 계속 끓입니다. 칼칼하게 먹고 싶으면 청양고추도 추가합니다.

아욱 줄기가 부드러워지면 소금으로 간을 맞추고 파를 넣고 불을 끕니다. (아욱을 넣기 전에 된장국은 아무 맛도 안 나요!)

시원한 아욱 된장국이 완성되었습니다.

: 아욱 된장국 레시피는 시금치 된장국 레시피와 동일합니다.

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등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

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레시피 작성자About the writer

숑이주방

맵찔이고 싱겁게 먹는 우리가족 레시피입니다. 요알못 남편도 보고 따라할수 있도록 작성해봤어요~ㅎㅎ

#아욱 #된장국

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