Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

463
상품목록
main thumb
강이네엄마

앗!! 순두부그라탕이 이렇게 맛있다고?!! 찐 추천!

안녕하세요 강이네엄마입니다^^ 맥주안주로 쏘주 안주로 그리고 위스키나 와인 안주로도 만점일 것 같구요 먹으면서 너무 맛있어서 연거푸 맛있다맛있다맛있다 이러면서 먹었어요^^ 아이들과 식빵 토스트에 먹어도 정말 맛있어요 브런치메뉴로도 굿!! 그리하야 순두부그라탕 !! 이제 시작해 볼게요
4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 재료손질부터 해주세요 모두 작은사각으로 썰어주었구요 그 중 마늘은 편썰기해주구요 베이컨은 굵게 채썰듯 썰어주세요

우유도 계란도 미리 준비해주세요

순두부도 이렇게 손질해 놓으면 요리하기 편해요^^
불에 달군 팬에 올리브유나 버터를 넣고 먼저 마늘을 볶아 마늘향이 나도록 합니다 마늘이 탈 수 있으니 중불에서 요리해 주세요
마늘이 노릇노릇 구워지면 양파를 넣어 볶아주구요 양파도 투명해지고 익혀지면 베이컨을 넣어 볶아주세요 올리브유 - 마늘 - 양파 - 베이컨 순으로 넣구요
그다음 햄을 바로 넣구요 볶아주다가 나머지 야채들을 넣어주세요
소스에 한번 끓이는 과정이 있기 때문에 살짝만 익어도 괜찮아요 순두부를 올리고
토마토소스를 부어주세요
준비한 우유도 넣구요
베샤멜 소스도 넣어요 베샤멜소스를 넣으면 뭔가 풍미가 깊어지고 정말 맛있어요 베샤멜소스 만들기 정말 간단해요 @7003002 소스만들기는 여기를 참고해주세요
계란을 넣을 자리를 만들어 2개를 넣어주세요 3개도 괜찮고 4개도 괜찮아요 그리고 뚜껑닫아 익혀주시는데요 약불로 진행해야 밑에 소스가 타지 않아요
마지막으로 후추만 뿌려주면 순두부그라탕 완성!! 정말 맛있어요 추천드립니다 그리고 맛있게 드세요

등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

댓글 0
파일첨부
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
무국 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피