요리하기 넘 귀찮을 때 간단한 아침메뉴 저녁메뉴 브런치로 딱!!!

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강이네엄마

요리하기 넘 귀찮을 때 간단한 아침메뉴 저녁메뉴 브런치로 딱!!!

아이들 밥을 해 주어야하는데 너무 힘들기도 하고 밥하기가 싫어서
냉장고에 있는 재료를 휘~ 둘러보니 간단하게 해 먹을 수 있는게 있더라구요 그래서 후다닥 휘리릭 하게되었어요^^
예상외로 아이들이 정말 좋아해주었답니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

베이컨
4줄 구매
베이비 시금치
50g 구매
달걀
4개 구매
버터
10g 구매
우유
2큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

조리도구

도마
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볼
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프라이팬
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요리주걱
구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료손질부터 먼저 해볼까요?^^ 베이컨은 계란과 잘 섞이려면 넓으면 안될 것 같아서 제 취향은 너비가 넓은 베이컨이지만 조금 넓지않게 잘라주었어요

베이비 시금치도 먹기좋게 너무 길지 않게 잘라주세요

달걀도 깨서 풀어주세요 이렇게하면 재료손질은 끝이 납니다^^

이제 불에 달군 팬에 버터를 살짝만 발라 노릇노릇하게 구워 다른접시에 덜어내 놓구요

중간불에 구워야 타지 않아요

이제 버터를 다 넣어주세요

계란물을 다 붓고 계란의 밑부분이 조금 익었다싶으면 저어주세요 이렇게 1/2정도 계란물이 남았을 때

베이비 시금치를 넣어 같이 저어주세요

그리고 어느정도 크리미하게 익으면 익힌 베이컨을 넣고

우유도 넣어 살짝 저어주고 그만 익혀주세요

아주 조금 계란 물이 남은 상태에서 접시로 옮겨주어도 잔열에 의해 더 익기 때문에 다 익힌 것보다 더 부드럽게 먹을 수 있답니다^^

소금과 후추를 입맛에 맞게 넣어주시면 요리 완성~!! 너무 쉽죠?^^

저는 소금 살짝 3꼬집 넣었어요 참고만 해주세요^^

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등록일 : 2023-05-24 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

댓글 0

#베이컨시금치스크램블에그 #베이컨스크램블에그 #시금치스크램블에그 #에그스크램블

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