사골곰탕 한 봉지로 끓이는 2인분 떡만둣국

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숑이주방

사골곰탕 한 봉지로 끓이는 2인분 떡만둣국

비가 추적추적 내리는 날엔 국물요리가 당깁니다. 집에서 간단히 만들 수 있는 떡만둣국을 끓여서 맛있게 먹습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[육수]

사골곰탕
500g 구매
물
200g 구매

[재료]

소고기
150g 구매
떡국떡
25개 구매
만두
6개 구매
양파
1/4개 구매
파
1/3대 구매
후추
조금 구매
조미김
조금 구매

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냄비
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원형볼
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도마
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면기
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국자
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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 조미김 보관법

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사골곰탕 한 봉지(500g)에 물 한 컵(200g)을 붓고 국거리용 소고기 150g을 넣고 팔팔 끓입니다. (사골곰탕은 어떤 제품이든 좋습니다.)

그사이 떡국떡 25개는 물에 한번 헹구고 물에 담가 둡니다. (1인 10개, 1인 15개 나눌예정.ㅎㅎ)

만두도 냉동실에서 꺼냅니다. (1인 3개씩 나눌 예정.ㅋ)

파1/3대, 양파1/4개를 썰어 준비합니다.

고기가 익으면 위에 갈색 거품이 뜨는데 국자로 잘 걷어냅니다. (거품은 완벽하게 걷지 않아도 됩니다.)

거품을 적당히 걷고 마늘 1/2T를 넣고 만두를 넣습니다.

만두를 조금 데우고 떡국떡과 양파와 함께 넣습니다. 냉동 떡국떡인 경우 바로 넣습니다. (채썬당근이 있으면 조금 넣어주면 좋습니다.)

떡국떡이 냉동인 경우 떡이 익으면 만두도 잘 데워집니다.

그사이 조미김을 가위로 얇게 썰어 준비합니다.

떡국떡이 익으면 마무리로 파를 넣고 불을 끕니다.

그릇에 2인분으로 나눠 담고 후추를 톡톡 뿌리고 썰어논 김을 만둣국 위에 놓습니다. 사골곰탕 한 봉지로 2인분의 떡만둣국이 완성되었습니다.

: 계란을 풀어줘도 맛있어요!

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2023-05-02 수정일 : 2023-05-10

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레시피 작성자About the writer

맵찔이고 싱겁게 먹는 우리가족 레시피입니다. 요알못 남편도 보고 따라할수 있도록 작성해봤어요~ㅎㅎ

댓글 0

#국 #떡국떡 #만두

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