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조이나우
소금, 참기름, 통깨는 적당량
밥이 따뜻할 때 섞어야 골고루 잘 섞인다.
밥은 식을 때까지 두어야 김이 쪼그라들지 않는다.
두부 마요네즈 2스푼, 고추냉이 1/2티스푼
매운맛을 좋아하지 않으면 마요네즈만 넣어도 좋고, 매운맛은 조금씩 넣으면서 조절한다.
비건이 아니면 일반 마요네즈를 사용해도 좋다.
냉이 30g, 찹쌀가루 1스푼
냉이는 약간의 물기가 남은 상태에서 찹쌀가루에 버무려야 가루가 잘 붙는다.
전을 부치듯 튀겨낸 후 종이 포일을 깔고 기름기를 빼주면 담백하게 먹을 수 있다.
등록일 : 2023-04-17 수정일 : 2023-05-18
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