삼겹살 미나리김밥 만드는법

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햐야신스

삼겹살 미나리김밥 만드는법

삼겹살과 제철 미나리넣어 김밥 만들어봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
1종이컵 구매
미나리 41g
1줌 구매
단무지
2줄 구매
우엉
2줄 구매
김밥김
3장 구매
당근
1/3개 구매
밥
1.3공기 구매
식초
1T 구매
후추
톡톡 구매

[양념]

식용유
0.5T 구매
소금
1/3T 구매
깨
1T 구매
들기름
1T 구매
쌈장
1T 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
김발
구매
플레이팅접시
구매
볼
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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재료준비했어요. 삼겹살은 대패말고 일반 삼겹살로 준비하셔도 됩니다.

미나리는 노란잎들은 손질해주고 식초 1T를 넣은 물에 5분정도 담갔다가 건져내 깨끗이 씻어 헹군후 물기를 빼주세요.

미나리 손질법 레시피

식용유 0.5T를 넣고 채썬당근을 볶아주세요. 대패삼겹살는 노릇노릇 구워줍니다.

물기빠진 미나리는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

밥 준비하고 소금 1/3T, 깨 1T, 들기름 1T넣고 잘 섞어줍니다.

쌈장 1T도 준비합니다. 김밥 2줄기준으로 0.5T씩 쓸거에요. 이제 재료준비 끝났어요.

김 한장은 반으로 잘라주세요.

김은 거친부분에 밥을 올려줍니다. 70~80%정도 밥을 올려주고 가운데에 자른김을 올려주세요. 그위에 삼겹살을 올리고 쌈장 올리고 재료올려 돌돌 말아줍니다.

김밥위에 들기름 살짝 발라주고 썰어주면 완성이에요.

: 삼겹살은 노릇하게 구워주고 미나리는 식초물에 담궜다가 잘 흔들며 씻어주세요.

삼겹살미나리김밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-15 수정일 : 2024-03-03

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초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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