[원팬요리] 삼겹살덮밥

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첼라인나

[원팬요리] 삼겹살덮밥

집에 있는 삼겹살로 덮밥을 만들어봤어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
400g 구매
고춧가루
2스푼 구매
고추장
1.5스푼 구매
간장
4스푼 구매
양파
1개 구매
다진마늘
3t 구매
설탕
2스푼 구매
계란 노른자
2개 구매
흰 밥
500g 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

조리순서Steps

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삼겹살 400g과 양파를 먼저 구워주세요!

삼겹살 중에서도 비계가 많지 않은 부위를 사용했어요!

고추가루 2스푼을 먼저 추가하여 고추기름을 내주세요!

고추가루는 매운 고추가루를 사용해서 2스푼만 넣었습니다!

고추장 1.5스푼 + 간장 4스푼 + 다진마늘 3t를 추가해주세요!

설탕 2스푼을 추가해주세요!

중불

덮밥용 밥을 먼저 준비해주세요

밥 위에 고기를 먼저 올려주신 후 계란은 노른자만 올려주면 완성입니다!

: 계란은 노른자만 넣어 양념과 같이 비벼 먹으면 고소하니 맛있어요!!

삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-06 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#삼겹살덮밥 #부타동 #삼겹살 #덮밥 #원팬요리

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