Name: 봄나물 구운토마토 냉파스타
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참나물 돌나물 세발나물 100g; 방울토마토 250g; 파스타면 100g; 생마늘 1~2알; 올리브유 약간; 블랙올리브 약간; 허브솔트 약간; 크러쉬드 레드페퍼 약간; 파르미지아노치즈

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363

misskim

봄나물 구운토마토 냉파스타

향긋한 봄나물 구운토마토 냉파스타를 드시면서 힐링하세요!
브론치로 활용해서 상큼하게 하루를 시작해 보세요 ^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요

봄나물을 깨끗히 씻고나서 키친타월로 물기를 제거해주세요. 참나물을 5cm씩 잘라주세요.

방물토마토를 반으로 자른 후, 소금을 조금 뿌려주고 잘 섞어주세요

토마토 1/3양은 자르지 않고 그냥 구워도 괜찮아요! 먹는 식감이 더 풍부해질 거예요.

에어프라이어 180도에서 30분간 구워주세요

구운 토마토에 다진마늘, 올리브유 1T를 넣어 잘 섞어주세요

끓는 물에 파스타면을 10분간 삶은 후, 흐르는 찬물에 헹궈주세요.

삶은 파스타에 구운토마토, 블랙올리브를 넣어주세요

봄나물을 넣어 잘 섞어주세요. 허브솔트, 크러쉬드 레드페퍼를 추가로 뿌려주면 풍미가 좋아져요!

완성!

파르미지아노 레지아노 치즈를 추가하면 더 맛있어요!

같이 준비하면 좋은 '봄나물 돼지불고기 또띠아피자 & 샐러드' 레시피도 참고해 보세요! @6999812

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등록일 : 2023-03-31 수정일 : 2023-05-24

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#토마토냉파스타 #냉파스타 #파스타 #토마토파스타 #봄나물파스타 #구운토마토냉파스타

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