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하이디랑

기내식 도시락 만들기 감자샐러드 감자샌드위치 & 스팸주먹밥 베이컨주먹밥 도시락 레시피

기내식 도시락을 만들어 보았답니다. 국물이 흐르지 않고 냄새가 강하지 않게 도시락 만들어서 여행 갈때 가져가니 아주 좋았답니다.
2인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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동영상

조리순서Steps
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스팸, 베이컨, 당근, 애호박, 단무지를 잘게 썰어주었어요.
중불에서 후라이팬에 베이컨, 스팸, 설탕 1큰술 넣고 노릇노릇해지도록 볶아줍니다.

후라이팬

중불

당근 넣고 2분간 볶아주세요.
애호박 넣고 살짝만 더 볶아줍니다.
볶은 재료와 밥 2공기, 김자반 넣고 섞은 후 위생장갑 끼고 동글동글 한입 크기 주먹밥 만들어 주었어요.
랩 위에 주먹밥을 넣고 랩핑해줍니다.
깨끗이 씻은 감자를 내열용기 또는 위생백에 넣고 묶은 후 포크로 위생백 위쪽에 서너군데 구멍을 내줍니다. 전자레인지에 8분 돌린 후 젓가락으로 찔러보니 잘 익었네요. 혹시 덜 익었다면 좀 더 돌려주세요. 감자는 뜨거울때 껍질 벗기고 으깨어줍니다.
깨끗이 씻은 오이는 가운데 씨를 잘라낸 후 잘게 썰어주세요.
소금 0.5큰술 넣고 10분간 절인 후 물에 한 번 헹구고 두손으로 물기를 짜서 준비합니다.
완숙으로 삶은 계란은 잘게 썰어서 준비해주세요.
볼에 으깬감자, 계란, 절인오이 넣고 마요네즈 4큰술, 허니머스타드 2큰술, 파마산치즈 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어서 감자샐러드 만들었어요.
통밀식빵에 한라봉잼 바르고 체다치즈를 올려줍니다. 감자샐러드 듬뿍 올리고 식빵으로 덮어주면 완성입니다. 한라봉 잼 대신 기호에 맞는 잼 바르셔도 됩니다.
절반으로 잘라주었어요.
샌드위치도 랩핑해주었어요. 깔끔하면서도 맛있는 도시락을 만들어서 기내에서 먹으니 너무 좋았답니다.
팁-주의사항
여행가실때 기내에서 드실 도시락을 간단하게 만들어 가시는걸 추천드립니다.

등록일 : 2023-03-22 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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요리 후기 1

강무종~Jason 2023-07-23 20:05:15

맛있어요 

쉐프의 한마디2023-08-01 14:00:47

맛있게 드셨다니 다행이에요. 요리 후기 남겨주셔서 감사합니다. 건강한 여름 보내세요~!

댓글 0
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#도시락#기내식도시락#감자샌드위치#스팸주먹밥#도시락메뉴
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