폿 고추 된장무침 만들기 아삭한 된장 고추무침

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함박꽃

폿 고추 된장무침 만들기 아삭한 된장 고추무침

풋고추 무침 된장에 콕 찍어 먹다 남은 풋고추를 된장과 양념을 넣어 버무려 주니 아식하니 밥 반찬으로 좋았어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋고추
4개 구매
대파
조금 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
꿀
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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비닐봉투
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완성접시
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노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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풋고추 4개를 준비했어요 대파도 통으로 큼직하게 썰어 조금 하고요

도마 , 조리용나이프

좀더 쉽게 버무리기위해 고추가 충분히 들어갈 사이즈에 비닐봉투에 담아주고

양념 해주기 된장 1술, 고추가루 1술, 꿀 1/2술 ,들기름 1술을 봉투안에 넣어주고

쇄키쇄킷 흔들어 주면서 양념들이 고추와 잘 버무려 지도록 해주세요

펼쳐보니 고루 잘 버무려 졌네요

통깨로 마무리 해주면 손쉽게 만들수있는 풋고추 된장 무침 완성 입니다

: 버물 버물해진 고추무침은 냉장고넣어 30분 숙성시킨뒤 먹으면 간도 쏙쏙배여 더 맛있는 고추 무침이 완성 됩니다

된장고추무침 관련 상품

등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns

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#풋고추 #무침 #.풋고추 #된장 #무침.아삭한 #고추 #무침.

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