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가지볶음 밑반찬 가지나물 가지 반찬 봄나물 가지반찬

가지볶음 쉽고 맛있어요~
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가지는 한입크기로 썰어주어요. 말린 목이버섯 한개를 물에 불렸더니 엄청 커져서 한줌되요. 목이버섯은 가지보다 작게 썰어주어요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

가지 손질법 레시피

목이버섯한줌과 가지 2개를 식용유 1.5큰술넣고 볶다가 다진마늘 한큰술, 진간장 4큰술, 꿀 1큰술 넣고 볶아요.

조리용스푼

가지가 익으면 가스불을끄고 들기름과 깨를 한큰술씩 넣고 섞어주어요.
팁-주의사항
가지의 크기에 따라 간이 조금 달라질수 있으니 간장 3큰술 넣고 나중에 맛보고 한큰술 더 넣어도되요. 꿀이 없으면 올리고당을 넣어도되요.

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-20

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