콥샐러드 요거트드레싱 만들기 냉파요리

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brachio****

콥샐러드 요거트드레싱 만들기 냉파요리

많은 재료없이 병아리콩과 계란을 삶고, 냉파요리로 만든 콥샐러드예요
입에 착 붙는 요거트드레싱을 만들어 같이 먹으니 브런치 까페 안부러워요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

요거트
3큰술 구매
마요네즈
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홀그레인머스터드
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레몬즙
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파마산치즈가루
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후추
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조리도구

냄비
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소스볼
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조리용스푼
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계란슬라이서
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노하우

▶ 계란 조리법

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조리순서Steps

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병아리콩은 물에 3시간 불렸다가 30분 정도 삶아요

샐러드 드레싱 재료를 그릇에 다 담고 섞어요

소스볼 , 조리용스푼

계란은 찬물에 담가 10분 정도 푹 삶아 완전히 익힌 뒤 찬물에 담가서 껍질을 벗겨 잘라요

계란슬라이서

아보카도는 씨를 돌려 빼고 숟가락으로 떠내듯 껍질을 벗겨요

도마 , 조리용나이프

씻은 오이, 토마토, 딸기, 그리고 아보카도를 깍둑 썰어요.

썰어 놓은 채소와 삶은 달걀 병아리콩과 올리브를 접시에 가지런히 담아요

만들어둔 소스와 함께 내놓아요.

: Tip *냉장고에 있는 채소나 과일 중 생으로 먹을 수 있는 걸로 이용하시면 돼요. *저는 냉파요리로 만들었는데 파프리카나 삶은 닭가슴살을 이용하면 더 풍성하게 먹을 수 있어요 *무가당 요거트를 사용할 땐 올리고당이나 요리당을 1/2큰술 넣어주면 더 맛있어요

콥샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-11-02

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레시피 작성자About the writer

맛있고 영양 많은 음식과 레시피를 공유하기 위해 노력하고 있어요 방문해주시는 모든 분들 늘건강하세요 https://m.blog.naver.com/brachio2003

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#생채소 #생과일 #다이어트 #냉파요리 #건강식

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