Name: 두부카프레제:모짜렐라 대신 두부토마토샐러드
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 토마토; 두부; 발사믹소스; 브로콜리

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재미마미

두부카프레제:모짜렐라 대신 두부토마토샐러드

치즈와 토마토로 만드는 카프레제를 치즈 대신 두부
사용해 만든 두부토마토샐러드에요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

생식두부와 토마토는 비슷한 크기로 썬다.
*연두부 등 생식두부는 그대로 사용하고 일반두부는 데친다.

토마토☞두부☞토마토☞두부...
차례로 담는다.

발사믹소스를 뿌린다.
*발사믹식초에 꿀이나 설탕,소금을 넣고
조려서 발사믹소스를 만들 수 있음.

데친 브로콜리를 곁들인다.
*바질잎이나 어린잎채소, 파슬리가루 등을 곁들이거나 뿌리기도 함.

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등록일 : 2023-03-05 수정일 : 2023-06-28

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재미마미

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#두부카프레제 #두부토마토샐러드 #연두부요리 #토마토요리 #퓨전요리 #샐러드 #채식

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