고소한 향 가득 새콤달콤 묵은지들기름볶음

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올디니

고소한 향 가득 새콤달콤 묵은지들기름볶음

고소한 향 가득 새콤달콤 묵은지들기름볶음

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[묵은지들기름볶음]

포기김치
1/2포기 구매
멸치육수
500ml 구매
설탕
2T 구매
마늘
2T 구매
들기름
1T 구매
간장
2T 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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김치는 양념을 깨끗히 털어내고 씻어 물기를 짜고 준비해주세요.

한입크기로 총총 썰어내셔도 되고
약간 다지듯이 잘게 썰어주셔도 됩니다.

들기름과 마늘을 넣고 중약불에서 볶아주세요.

육수 또는 물 500ml와 멸치티백을 넣었어요.
생수로 하실경우 다시다 0.5T 추가해주세요.

설탕은 신맛에 따라 가감해주세요!

중약불에 타지않게 저어가며 졸여내주세요.

새콤달콤 묵은지들기름지짐 완성~
오늘도 맛있게드세요!

묵은지들기름볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-01 수정일 : 2023-02-01

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#묵은지들기름볶음 #묵은지볶음 #김치볶음 #김치활용 #묵은김치

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