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코난

짜파게티 맛있게 끓이는 법 간짜장처럼 만들기

짜파게티 맛있게 끓이는 법을 준비했다.

짜파게티에 약간의 재료만 추가해 주면 된다.

라면으로 중국요리 맛을 느낄 수 있다.

짜파게티 간짜장처럼 끓이는 방법이다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
기름 1 큰 술 두르고 길게 썬 대파 약간 볶는다.

중불

양파 반 개를 각지게 썰어서 2~3분 볶는다.
야채에 간장 1 큰 술, 굴 소스 1 작은 술, 설탕 1 작은 술 넣는다.
양념이 야채와 섞일 만큼 2~3분 볶는다.
물 300ml를 넣고 끓으면 면 1개를 넣는다.
짜장 수프를 모두 넣는다.
물이 금방 졸아들면서 소스와 면이 잘 섞인다.
면이 모두 익으면 마지막으로 조미 소스를 넣는다.
라면을 모두 그릇에 담는다. 고춧가루 약간, 깨 약간 뿌린다. 추가로 카레 가루 한 꼬집(생략 가능) 뿌린다.

카레 가루 한 꼬집을 뿌리면 감칠맛이 나면서 더 맛있다. 너무 많이 뿌리면 카레향이 진할 수 있으니 주의한다.

계란 1개, 대파 약간 올려 마무리한다.

계란은 수란, 프라이 모두 좋다.

노른자를 터트려서 면과 비벼 먹으면 된다.
팁-주의사항
양파, 대파 2가지 야채와 약간의 양념만 추가하면 맛 좋은 짜장면이 완성된다.
라면으로 할 수 있어 조리 시간도 빠르다.

등록일 : 2023-01-04 수정일 : 2023-01-04

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레시피 작성자About the writer

코난

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