배추 매콤하게 졸여보세요. 덮밥으로도 좋아요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

280

상품목록

요알남Mingstar

배추 매콤하게 졸여보세요. 덮밥으로도 좋아요.

배추로 만드는 매콤한 배추조림 입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 다짐육
150g 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매
배추
250g 구매
베트남고추
2개 구매
다진마늘
1숟가락 구매
물
500ml 구매
간장
4숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
굴소스
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매

[전분물]

전분
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기 다짐육에 소금, 후추를 넣고 밑간한다.

배추를 준비한다.

베트남 고추는 반으로 자른다.

전분에 물을 넣고 전분물을 만든다.

팬에 기름 없이 배추를 중불로 노릇하게 굽는다.

냄비에 기름, 다진 마늘, 베트남고추, 돼지고기를 넣고 센 불로 볶는다.

고기가 익으면 물을 넣고 센 불로 10분 정도 끓인다.

간장, 맛술, 설탕, 굴소스, 고춧가루, 배추를 넣고 센 불로 끓인다.

양념이 1/3 정도 남으면 약불로 줄여 전분물을 넣고 농도를 맞춘다.

배추조림 관련 상품

등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#배추조림 #배추로만드는반찬 #배추고기찜 #배추반찬 #배추요리 #배추나물만드는법 #배추요리방법 #배추요리레시피 #배추활용법 #돼지고기배추조림

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(102)
3

참치마요주먹밥

쟌쟌

5.0(47)
4

구운 주먹밥

편한식사

4.8(45)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.6(25)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(20)
4

[간단 자취요리] 자취버전 너겟 탕수육 만들기 / 탕수육 소스

얌무

4.6(13)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(140)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(33)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(14)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)
4

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(7)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(338)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(202)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(67)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(119)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(26)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(133)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(91)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(42)
4

짤박한 국물의 얼갈이열무김치~

왕눈이2

5.0(38)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(338)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(186)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(139)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(121)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(216)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(170)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(29)
4

차돌박이 숙주볶음

치타숑

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.