연말 파티 디저트 간단하게 준비하세요 퐁당오쇼콜라

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연말 파티 디저트 간단하게 준비하세요 퐁당오쇼콜라

연말 파티 디저트 고민 중이시라면 주목!

달콤하고 입에서 살살 녹아서
누구나 맛있게 먹을 수 있는 디저트 소개해드릴게요.

한스푼 떴을 때 흐르는 초코반죽도
너무 매력적이랍니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[데코용]

슈가파우더
적당량 구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

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버터와 초콜릿은 중탕해 녹이고 골고루 섞어요.

지라프 가스버너

달걀은 풀어준 후 설탕과 함께 섞어요.

모든 과정에서 마구 휘젓지 말고 거품기를 바닥이나 벽에 붙인 상태로 한방향으로 섞어요.

녹여 놓은 초콜릿에 달걀을 붓고 섞어요.

바닐라익스트랙을 넣고 섞어요.

바닐라익스트랙이 없으면 생략해도 괜찮아요.

박력분, 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞어요.

휴바트 이지레스트 아카시아 스트레이너(체망,채반)

오븐 전용 용기에 반죽을 80% 팬닝해요.

180도로 예열된 오븐에 8~10분간 구워요.

에어프라이어에 구울 경우 170도로 8~10분간 구워요.

위에 슈가파우더를 뿌려 완성해요.

: <미리준비하기>
달걀, 버터, 초콜릿은 차갑지 않도록 실온에 미리 꺼내 준비해요.
베이킹 틀 또는 오븐 용기에 버터를 얇게 발라둬요.

퐁당오쇼콜라 관련 상품

등록일 : 2022-12-20 수정일 : 2022-12-20

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