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동주키친

참치캔으로 만드는 초간단 자취 요리 고추장참치볶음 만드는 법

자취생분들의 최고의 선물(?)은 참치캔 스팸 선물 세트라고 어디서 보고 들은 듯해요.

저의 최고의 선물은 건강기능식품!

하지만 저도 명절 선물로 참치캔 스팸 선물 세트를 많이 받습니다.

저는 별로 좋아하지 않지만 저희 어머니는 좋아하세요,

김치찌개 끓일 때 참치 넣고, 반찬 없을 때 스팸 구워 먹으면 맛있다고.

그래서 저희 집에서는 거의 어머니 혼자 다 드시는거 같아요.

저는 어쩌다 한 번씩 볶음밥 만들어 먹을 때 먹고.

오늘은 볶음밥 대신, 볶음밥보다 더 간단한 고추장참치볶음을 만들었습니다.

고추장참치볶음은 만들기 정말 간단하면서도 맛있는데요.

얼마나 간단한지 고추장참치볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
양파는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
청양고추는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
참치는 체에 밭쳐 기름을 제거합니다.
예열된 팬에 참치 기름 3T를 두르고 대파, 양파, 청양고추, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.
대파, 양파, 청양고추, 다진마늘 1T의 은은한 향이 올라올 때 참치 300g, 고추장 5T, 설탕 2T, 청주 2T, 간장 1T를 넣어 볶습니다.
모든 재료가 알맞게 볶아진 상태가 되었을 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 고추장참치볶음 완성.

등록일 : 2022-12-14 수정일 : 2022-12-14

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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