만능간장

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만능간장

기실 본인이 레시피를 공유하는 이유는
딱 하나 뿐이다!!!

창업을 하는분들께 작은도움이 되고자 하는것

정말 별것없는 레시피이지만 10년넘게
요리사로 일하면서 본인이 직접 만들어내고 연구해가며
만들어낸 레시피 이기에 자신있게 공유하는것이다!!!

앞서 설명해야 했던 부분인데 본인은
현재 주방에서 활동을 하고 있지 않다!!!

그렇기에 조리과정의 사진이라던지
완성사진은 따로 등록 할수가 없다!!!
사진 또한 퍼온 사진들이다!!!

****문제가 될시에는 필히 삭제 및 수정을 하겠다!!!

본 사이트에서도 식당창업을 하는분들께
도움이 되고자 하는것이니 참고하며 레시피를 확인하길 바란다!!!

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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간쇠고기를 볶아 육즙까지 식혀준다!!!

볼에 간장과 설탕을 다 녹아들때까지 섞어준다!!!

간장에 나머지 재료를 다 넣어주고 잘 섞어준다!!!

잘 섞인간장에 쇠고기 볶은것을 육즙까지 넣어 잘 섞어주고 바트에 담아 보관한다!!!

: 식초 1T를 추가해 새콤한맛을 즐기수 있다!!!

만능간장 관련 상품

등록일 : 2022-12-11 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

그저 도움이 되고자 하는사람!!

sns

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#만능간장 #간장요리 #맛간장 #쇠고기간장 #창업아이템 #창업 #식당창업 #한식레시피 #레시피 #한식

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