굴무침수육 레시피, 야들야들 수육 + 새콤한 굴무침의 꿀조합!

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우리쉐프

굴무침수육 레시피, 야들야들 수육 + 새콤한 굴무침의 꿀조합!

오늘은 겨울에 빼놓을 수 없는
꿀맛 요리를 준비했는데요.

바로바로 보쌈 + 굴의 꿀조합!
굴무침수육 레시피 입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[보쌈재료]

보쌈수육 참쉬운 비법소스
150g 구매
돼지고기
구매
알배추
구매
쌈채소
구매
깻잎
구매

[굴무침재료]

파채소스
100g 구매
생굴
2봉 구매
무
100g 구매
다진마늘
10g 구매
참기름
10g 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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물 1.2L에 수육용 돼지고기 1.2kg와
보쌈수육 참쉬운 비법육수 1팩의 비율로
고기를 삶아줍니다.

수육용 돼지고기 1.2kg 기준으로 뚜껑열고 15분 뚜껑덮고 약불로 45분 삶아주시면 더욱 맛있는 수육을 드실 수 있습니다.

무는 껍질을 벗겨 채썰어서 준비하고,
쪽파는 손가락 한마디 정도
길이로 잘라 준비합니다.

볼에 준비한 무, 쪽파, 다진마늘, 손질한 굴을 넣고 파채소스를 부어 조물조물 잘 버무려 주세요.

파프리카나 피망을 넣어도
아삭아삭하니 맛있답니다 :)

잘 삶아진 고기는
먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

여러가지 쌈채소와 보쌈,
굴무침을 함께 올려줍니다.

야들야들한 수육에
새콤한 굴무침의 꿀조합 완성~!!

굴무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-08

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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#굴무침 #무생채 #수육 #보쌈 #김장보쌈

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