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열려라쿡

저녁메뉴 추천! 간단하게 스팸 김치 순두부찌개 끓이기

돼지고기 대신 스팸을 으깨 넣고 만들어 본 초간단 순두부찌개!
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 대파는 잘게 썰어 주세요.
신 김치도 준비해 잘게 다져주세요.
스팸은 작은 사이즈로 준비해 비닐 백에 넣고 으깨주세요.
냄비에 식용유 1T, 참기름 1T를 둘러주고 다진 양파, 대파를 넣고 약불에서 볶아주세요.
파 기름을 내준 후 신 김치도 함께 넣고 볶아주세요.
신맛을 잡아주기 위해 설탕 0.5t도 넣어주세요.
으깬 스팸과 고춧가루 1T를 넣고 가볍게 볶아주세요.
고춧가루는 타기 쉽기 때문에 약불로 빠르게 작업하거나 불을 끄고 해주시는 게 좋아요.
물 2컵을 넣고 센 불에서 보글보글 끓여주세요.
끓기 시작하면 다진 마늘 1T를 넣고.
진간장 1T를 넣고 간을 맞춰주세요.
입맞에 맞게 싱거우면 좀 더 넣어주세요.
중불로 줄이고 순두부를 넣어주세요.
숟가락을 이용해 적당한 크기로 순두부를 잘라주세요.
한소끔 더 끓여주고 슬라이스 치즈 1장을 올려 마무리해 주세요.
좀 더 칼칼하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해 주세요.
충분히 잘 끓여졌다면 최종 완성이 되는 스팸 김치 순두부찌개!

등록일 : 2022-11-23 수정일 : 2022-11-23

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

Nomadkevin 2023-04-10 19:32:30

스팸과 치즈를 넣으니 퓨전 순두부찌개라고 해야겠네요. 아이들도 잘 먹습니다. 저는 마지막에 계란 터트라지 않고 넣었고 미원도 1t 넣어줬어요. 레시피 감사요!^^ 

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#순두부#순두부찌개#김치순두부#스팸
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