[유아식]자투리채소로 만든 새우채소전

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아가맘

[유아식]자투리채소로 만든 새우채소전

냉장고에 조금씩 남아있는 채소들로 만드는 간단한 레시피예요. 어떤 채소로도 만들 수 있어 냉장고 비우기에 좋답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
7마리 구매
양파
1/4개 구매
애호박
1/4개 구매
대파
1/4대 구매
부추
35g 구매
현미유 또는 식용유
적당량 구매

[반죽]

부침가루
5T 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동새우를 물에 담가 해동해요.

자투리채소들을 차퍼로 잘게 다져요.

해동한 새우도 잘게 다져 줍니다.

볼에 다진 채소와 새우, 부침가루 5T를 넣어요.
물로 너무 묽지 않게 반죽 농도를 맞춰요.

현미유를 두른 팬에 동그랗게 반죽을 올려 앞뒤 노릇하게 부쳐 줍니다.

: 반죽농도는 동그란 모양이 잡힐 정도로 너무 묽지 않게 만들어요.

새우야채전 관련 상품

등록일 : 2022-11-20 수정일 : 2022-11-21

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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