Name: [식약처] 군고구마 라떼
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마 100g; 우유 200g; 고구마칩 5g

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식품의약품안전처

[식약처] 군고구마 라떼

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고구마
100g 구매
우유
200g 구매
고구마칩
5g 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마를 쿠킹호일에 싸
직화냄비에 넣고 약한 불에서
30분 간 굽는다.

우유를 냄비에 끓여 데운다.

구운 고구마의 껍질을 제거한다.

우유와 고구마를 믹서에 넣고
간다.

4번을 체에 걸러 부드럽게 한다.

컵에 담고 고구마칩을 올린다.

: 고구마를 구워서 조리하면 단맛이 더 높아져요.

군고구마라떼 관련 상품

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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포토 리뷰 4

요리 후기 4

hoya170421 2022-12-11 10:50:49

군고구마가 제입에도 항상 달고 맛있었는데 따로 설탕이나 시럽을 첨가 하지 않아도 구워서 라떼를 만드니 달콤하고 부드러워요 쌀쌀한 아침에 한잔 먹으니 든든해지네요

2022-12-09 08:04:19

집에 고구마 한박스 있어서 라떼로 만들어 봤어요 식감 넘 부드럽고 달달해서 맛있습니다 남은 고구마로 자주 만들어 먹을게요 만드는 법이 쉬워서 따라하기 편했어요

하루일리터 2022-12-11 17:59:48

레시피가 아주 간단하고 설탕도 안들어갔는데 아주 달달하고 맛있어요~ 겨울철 간식으로 따뜻하게 먹기 딱 좋아요!

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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