Name: [식약처] 감말랭이 찰빵
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감 말랭이 10g; 쌀가루 7g; 보릿가루 7g; 밀가루 6g; 고구마 13g; 냉동딸기 13g; 흑임자 4g; 소금 0.5g; 식용유 100g

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식품의약품안전처

[식약처] 감말랭이 찰빵

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고구마는 삶은 뒤 껍질을
제거한다.

쌀가루, 보릿가루, 밀가루는 체에
내린다.

체에 내린 가루에 삶은 고구마,
감말랭이, 냉동딸기, 흑임자를
넣고 믹서에 간다.

믹서에 간 반죽을 10cm 길이의
스틱모양으로 성형한다.

170℃ 기름에 반죽을 튀긴다.

기름을 제거하고 그릇에 담는다.

: 감말랭이와 냉동딸기가 설탕 대신 단맛을 보충하고, 흑임자로 고소한 맛을 더할 수
있어요.

감말랭이찰빵 관련 상품

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-15

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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